| 4204402 | Special Problems in Food Sciece and Technology
ปัญหาพิเศษวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร | 3(0-6-3) |
| 4204305 | Seminar in Food Science and Technology
สัมมนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร | 1(1-0-2) |
| 4204210 | Food Processing Technology
เทคโนโลยีแปรรูปอาหาร | 3(2-2-5) |
| 4204304 | Food Chemistry and Analysis
เคมีอาหารและการวิเคราะห์ | 3(2-2-5) |
| 4204209 | Food Microbiology
จุลชีววิทยาทางอาหาร | 3(2-2-5) |
| 4204208 | Food Laws and Standards
กฎหมายและมาตรฐานอาหาร | 2(2-0-4) |
| 4204201 | Organic Chemistry for Food Science
เคมีอินทรีย์สำหรับวิทยาศาสตร์การอาหาร | 3(2-2-5) |
| 4204303 | Food Plant Sanitation
การสุขาภิบาลโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร | 2(2-0-4) |
| 4204204 | Microbiology for Food Science
จุลชีววิทยาสำหรับวิทยาศาสตร์การอาหาร | 3(2-2-5) |
| 4204202 | Biochemistry for Food Science
ชีวเคมีสำหรับวิทยาศาสตร์การอาหาร | 3(2-2-5) |
| 4204207 | Food and Nutrition
อาหารและโภชนาการ | 3(3-0-6) |
| 4204206 | Introduction to Food Science and Technology
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารเบื้องต้น | 3(3-0-6) |
| 4204302 | Food Quality Assurance and Sensory Evaluation
การประกันคุณภาพอาหารและการประเมินทางประสาทสัมผัส | 3(2-2-5) |
| 4204203 | Analytical Chemistry for Food Science
เคมีวิเคราะห์สำหรับวิทยาศาสตร์การอาหาร | 3(2-2-5) |
| 4204205 | Statistics for Food Science
สถิติสำหรับวิทยาศาสตร์การอาหาร | 3(3-0-6) |
| 4204301 | Principles of Food Engineering
หลักวิศวกรรมอาหาร | 3(2-2-5) |
| 4204312 | Food Process Development
การพัฒนากระบวนการผลิตอาหาร | 3(2-2-5) |
| 4204336 | Food Biotechnology
เทคโนโลยีชีวภาพด้านอาหาร | 3(2-2-5) |
| 4204338 | Computer Aid and Automation in Food Industry
การใช้คอมพิวเตอร์และเครื่องมืออัตโนมัติในอุตสาหกรรมอาหาร | 3(3-0-6) |
| 4204311 | English for Food Technologist
ภาษาอังกฤษสำหรับนักเทคโนโลยีการอาหาร | 3(3-0-6) |
| 4204313 | Operation Research in Food Industry
การวิจัยเชิงปฏิบัติการทางอุตสาหกรรมอาหาร | 3(3-0-6) |
| 4204320 | Food Fermentation Technology
เทคโนโลยีอาหารหมัก | 3 (2-2-5) |
| 4204332 | Food Enzyme Technology
เทคโนโลยีเอนไซม์ในอาหาร | 3(2-2-5) |
| 4204342 | Herbal Technology
เทคโนโลยีสมุนไพร | 3(2-2-5) |
| 4204343 | Post-harvest Technology
เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวผลผลิต | 3(2-2-5) |
| 4204350 | Extrusion Technology
เทคโนโลยีเอ็กซ์ทรูชั่น | 3(2-2-5) |
| 4204355 | Food Safety and Quality Management
การจัดการคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร | 3(3-0-6) |
| 4204357 | Information Systems for Food Business Management
ระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการธุรกิจอาหาร | 3(3-0-6) |
| 4204306 | Food Process Engineering
วิศวกรรมกระบวนการแปรรูปอาหาร | 3(2-2-5) |
| 4204316 | Bakery Technology
เทคโนโลยีขนมอบ | 3(2-2-5) |
| 4204345 | Food Business Management for Export
การจัดการธุรกิจอาหารเพื่อการส่งออก | 3(3-0-6) |
| 4204346 | Supply Chain Management for Food Industry
การจัดการห่วงโซ่อุปทานสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร | 3(3-0-6) |
| 4204353 | Design in Food Industry
การออกแบบทางอุตสาหกรรมอาหาร | 3(3-0-6) |
| 4204354 | Frozen Food Technology
เทคโนโลยีอาหารแช่แข็ง | 3(2-2-5) |
| 4204358 | Unit Operations in Food Industry
การปฏิบัติเฉพาะหน่วยในอุตสาหกรรมอาหาร | 3(2-2-5) |
| 4204324 | Fishery Products Technology
เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ประมง | 3(2-2-5) |
| 4204325 | Poultry and Poultry Products Technology
เทคโนโลยีสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์ | 3(2-2-5) |
| 4204327 | Food Toxicology
พิษวิทยาทางอาหาร | 3(3-0-6) |
| 4204328 | Food Additives
สารเจือปนในอาหาร | 3(3-0-6) |
| 4204335 | Color and Flavor Technology
เทคโนโลยีของสีและกลิ่นรส | 3(2-2-5) |
| 4204340 | Food Product Marketing
การตลาดผลิตภัณฑ์อาหาร | 3(3-0-6) |
| 4204351 | Quality System and Management for Food Industry
ระบบและการจัดการคุณภาพสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร | 3 (3-0-6) |
| 4204308 | Management and Administration of Food Industry
การจัดการและการบริหารงานโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร | 3(3-0-6) |
| 4204317 | Milk and Milk Product Technology
เทคโนโลยีนมและผลิตภัณฑ์ | 3(2-2-5) |
| 4204319 | Food Packaging Technology
เทคโนโลยีการบรรจุผลิตภัณฑ์อาหาร | 3(2-2-5) |
| 4204330 | Special Topics in Food Science and Technology
หัวข้อศึกษาพิเศษทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร | 2(2-0-4) |
| 4204331 | Tea and Coffee Technology
เทคโนโลยีชาและกาแฟ | 3 (3-0-6) |
| 4204333 | Technology of Catering Service
เทคโนโลยีการบริการอาหารในสถานบริการ | 3(3-0-6) |
| 4204344 | Human Resource Development in Food Industry
การพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ในอุตสาหกรรมอาหาร | 3(3-0-6) |
| 4204348 | Food Business and Industry Management
การจัดการธุรกิจและอุตสาหกรรมอาหาร | 3(3-0-6) |
| 4204315 | Cereal and Cereal Product Technology
เทคโนโลยีธัญชาติและผลิตภัณฑ์ | 3(2-2-5) |
| 4204318 | Meat and Meat Product Technology
เทคโนโลยีเนื้อและผลิตภัณฑ์ | 3(2-2-5) |
| 4204322 | Fat and Oil Technology
เทคโนโลยีน้ำมันและไขมัน | 3(2-2-5) |
| 4204329 | Confectionery Technology
เทคโนโลยีขนมหวาน | 3(2-2-5) |
| 4204341 | Traditional Food and Beverage
อาหารและเครื่องดื่มพื้นบ้าน | 3(3-0-6) |
| 4204349 | Spice Technology
เทคโนโลยีเครื่องเทศ | 3(2-2-5) |
| 4204309 | Experimental Design for Food Research
การวางแผนการทดลองสำหรับการวิจัยอาหาร | 3(3-0-6) |
| 4204314 | Bioprocess Technology
เทคโนโลยีกระบวนการชีวภาพ | 3(2-2-5) |
| 4204326 | Beverage Technology
เทคโนโลยีเครื่องดื่ม | 3(2-2-5) |
| 4204337 | Feed technology
เทคโนโลยีอาหารสัตว์ | 3(2-2-5) |
| 4204307 | Production Planning and Control in Food Industry
การวางแผนและการควบคุมการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร | 3(3-0-6) |
| 4204310 | Food Product Development
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร | 3(2-2-5) |
| 4204321 | Fruits and Vegetable Technology
เทคโนโลยีผักและผลไม้ | 3(2-2-5) |
| 4204323 | Sugar Technology
เทคโนโลยีน้ำตาล | 3(2-2-5) |
| 4204334 | Water Supply and Waste Water Management in Food Industry
การจัดการน้ำใช้และน้ำเสียในอุตสาหกรรมอาหาร | 3(2-2-5) |
| 4204339 | Waste Management in Food Industry
การจัดการสิ่งเหลือทิ้งในอุตสาหกรรมอาหาร | 3(3-0-6) |
| 4204347 | Food Product
ผลิตภัณฑ์อาหาร | 3(3-0-6) |
| 4204352 | Starch Technology
เทคโนโลยีแป้ง | 3(2-2-5) |
| 4204356 | Engineering Economics for Food Technologist
เศรษฐศาสตร์วิศวกรรมสำหรับนักเทคโนโลยีการอาหาร | 3(3-0-6) |
ใช้เม้าส์คลิกที่รหัสวิชาเพื่อแสดงคำอธิบายรายวิชา
